Pizza special maand December
Vega special | 22
MOZZARELLA | WITLOF | KASTANJE | VIJGENCHUTNEY | PARMESAN | RODE UI
Klassieke pizzabodem bedekt met mozzarella, crème van kastanje, gekaramelliseerde witlof en rode ui.
Buiten de oven wordt de pizza afgemaakt met chips van rode biet, chutney van vijgen en geschaafde Parmezaanse kaas.
Pesce special | 27
MOZZARELLA | POMODORI | WITVIS | RIVIERKREEFT | ZALMEITJES | ZEEKRAAL | KAPPERTJES | LIMOEN | RODE UI
De bodem is belegd met pomodori saus, mozzarella en een ragout van witvis, rode ui, zeekraal en kappertjes.
Buiten de oven wordt de pizza afgemaakt met rivierkreeft, zalmeitjes en limoen rasp.
Carne special | 27
MOZZARELLA | LONGHAAS | CHAMPIGNONS | TOMATENCOMPOTE | RODE UI
De bodem is belegd met mozzarella, rode ui, gebakken champignons en kruidige tomaten compote.
Buiten de oven wordt de pizza afgemaakt met geschroeide longhaas en frambozen balsamico.
